Wujudkah Undang - Undang Halal Di Malaysia?

Setiap kali mendengar laporan tentang isu halal - haram di media massa, barangkali pernah kita terfikir bahawa pihak kerajaan seperti tidak serius dengan isu halal - haram dan berbuat sesuatu dari sudut undang - undang sehingga kes - kes penyelewengan yang didedahkan seperti tidak berkesudahan.

Dimanakah kedudukan halal - haram ketika ini dan benarkah kerajaan tidak serius serta tidak membuat apa - apa dari sudut undang - undang?

Sehingga ke hari ini di Malaysia belum ada satu undang - undang khusus di wujudkan bagi halal - haram makanan dan barang gunaan. Satu situasi yang pasti mengundang kehairanan dan pelbagai persoalan ramai orang walaupun Malaysia telah 53 tahun merdeka. Insya - allah akan diulas pada masa akan datang.

Justeru, apa yang digunakan ketika ini bagi menangani isu halal - haram khususnya yang berkaitan dengan penyelewengan? Secara umum isu halal - haram ditangani melalui undang - undang yang telah sedia wujud yang agak terhad tafsirannya, bersifat sebahagiannya dan ada di beberapa agensi kerajaan. Peruntukan undang - undang ini wujud seperti berikut:

1. Akta Perihal Dagangan, 1972
- Perintah Perihal Dagangan : Penggunaan Perbahasaan" HALAL", 1975

2. Akta Kastam, 1967
- Peraturan Pengimportan Daging Halal, 1982

3. Enakmen Jenayah Syariah Negeri - Negeri
- Contoh: Enakmen Jenayah Syariah (Negeri Selangor), 1995

4. Akta Kerajaan Tempatan, 1976
- Undang - Undang Kecil Iklan "HALAL" PBT (contoh : MBSA), 2007
(undang - undang ini hanya wujud ketika ini di Selangor)

Sekian, wassalam

www.salihinyusof.blogspot.com

24 Oktober 2010 @ 08;26 am

Apakah Sebenarnya E Number atau E Code

Pasti ramai orang diluar sana yang tidak mempunyai latar belakang dalam bidang sains makanan sering berhadapan dengan masalah berkaitan kod / nombor awalan E yang biasa digunakan dalam makanan. keliru dengan kod - kod nombor yang digunakan dan maklumat bahawa nombor sekian - sekian adalah tidak hala; dan sebagainya lg... Ini maklumat yang saya ingin kongsikan.

APAKAH MAKSUD E
Nombor E atau E number adalah kod bernombor yang digunakan bagi aditif atau bahan tambahan dalam makanan. huruf E bermaksud European atau Eropah. Ianya juga bermaksud aditif dengan nombor berkenaan telah diuji dan disahkan selamat digunakan di negara - negara Kesatuan Eropah. Penilaian dan kelulusan telah dijalankan oleh European Food Safety Authority dan sistem pernomboran dibuat berdasarkan International Numbering System (INS)

APAKAH TUJUANNYA?
Ia adalah satu sistem bernombor bagi tujuan pengkelasan dan identifikasi bahan tambahan makanan. Nombor ini membantu memendekkan penggunaan nama bahan tambahan yang ada kalanya panjang dan semestinya boleh menyukarkan banyak pihak. contohnya seperti berikut:

E 472e : Mono - and diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids

Walaubagaimanapun sistem nombor ini kemudiannya telah diterima dibeberapa negara termasuk Malaysia sebagai nombor rujukan aditif makanan. keseluruhannya nombor ini bermula dengan E 100 sehingga E 1599 dan telah dikelaskan seperti kumpulan berikut:

E 100 - E 199 pewarna makanan
E 200 - E 299 bahan pengawet
E 300 - E 399 antioxidan dan pengawal asid
E 400 - E 499 pemekat, penstabil dan pengemulsi
E 500 - E 599 pengawal asid dan anti - caking (pelekat)
E 600 - E 699 penambah perisa
E 700 - E 799 antibiotik
E 900 - E 999 lain - lain
E 1000 - E 1599 bahan kimia tambahan

Wassalam

www.salihinyusof.blogspot.com
20 Oktober 2010 @ 12.30 am

Sama Tapi Tak Serupa

Berapa ramai diantara kita yang mengambil tindakan cermat dan berhati - hati dalam meneliti logo halal pada produk yang ada dipasaran? Berikut ingin saya kongsikan e-mail yang dihantar oleh pengarah JAIS kepada saya sedikit masa lalu.
Lebih kurang sama bukan bentuk logo halal berkenaan? Ini adalah realiti yang kita akan temui jika kita cermat dalam meneiti kepelbagaian logo halal dipasaran. Yang mana yang betul? Berikut ulasan saya bagi setiap satu logo berkenaan dari kanan ke kiri gambar.

LOGO PERTAMA: Latar belakang logo dan ruang diantara bulatan dalam dengan bintang berbucu lapan warna hitam.
Sebagaimana dijelaskan dalam penulisan awal, warna pada logo bukan satu masalah

LOGO KEDUA: Huruf 'ha' ada titik di atas Carian saya diinternet mendapati 'ttik' pada huruf 'ha' ini adalah satu anak panah kecil. perhatikan gambar berikut yang sama dan lebih jelas:


LOGO KETIGA: Huruf 'ha' dan 'lam alif' yang berbeza.
Bentuk 'ha' mungkin berbeza dari jenis khat atau 'font' yang digunakannya tetapi saya pernah dimaklumkam bentuk 'lam alif ' nya adalah salah dari segi khatnya.

LOGO KEEMPAT Bulatan segi warna hijau.
Isu disini sebenarna bukannya warna hijau berkenaan yang tela pun diulas tetapi bentuk logo halal ini tidak menepati spesifikasi Logo Halal Malaysia kerana tidak ada bintang kecil berbucu lima di kiri dan kanan bulatan luar yang memisahkan perkataan MALAYSIA' dalam tulisan rumi dan tulisan jawi

sekian. wassalam.

www.salihinyusof.blogspot.com

19 Oktober 2010 @ 11.25 pm

Spesifikasi dan pemilik logo Halal Malaysia

Selain kekeliruan tentang nama logo halal Malaysia yang telah saya jelaskan, perkara yang penting wajar dijelaskan disini adalah tentang spesifikasi dan pemilikan logo halal ini.

Memandangkan JAKIM banyak bertindak sebagai urusetia dan penyelaras pensijilan halal, persetujuan yang dicapai semasa usaha penyeragaman logo halal lalu bersetuju supaya JAKIM mengusahakan pendaftarkan pemilikan logo halal Malaysia bagi melindungi kepentingan pengesahan halal JAIN dan JAKIM.

Sekitar tahun 2004 pendaftaran pemilikan logo halal ini telah diluluskan oleh Perbadanan Harta Intelek dan didaftarkan sebagai certification mark di bawah Akta Hakcipta 1976. Dibawah akta ini logo ini didaftarkan atas nama Ketua Pengarah JAKIM. Turut didaftarkan pemilikan logo ini adalah bersama pengarah JAIN/MAIN semua negeri di Malaysia.

Bagi memudahkan semua pihak khususnya industri yang mungkin akan terbeban dengan kos tambahan bagi warna logo yang berbeza dengan jenis warna yang digunakan pada bahan pembungkus contohnya, warna hitam dimasukkan dalam pendaftaran ini sebagai default colour logo halal Malaysia. Walaubagaimanapun pendaftaran warna ini tidak menyekat penggunaan warna - warna lain selagi mana logo ini menepati spesifikasi berikut:

a. bulatan luar dan bulatan dalam
b. bintang berbucu lapan ditengah - tengah bulatan dalam
c. perkataan arab 'حلآل' ditengah bintang
d. perkataan 'HALAL' di bawah perkataan arab
e. perkataan 'MALAYSIA' dalam tulisan rumi dan 'ماليزيا' dalam tulisan arab dalam ruang diantara bulatan dalam dengan bulatan luar
f. dua bintang kecil bagi memisahkan perkataan HALAL dalam tulisan rumi dan tulisan arab

WASSALAM

www.salihinyusof.blogspot.com
kemaskini 14 Oktober 2010 @ 01:11